reicht es eigentlich nicht, wenn man die alte Bremsflüssigkeit aus dem Behälter mit ner Kanüle oder so rauszieht und diese durch neue BF ersetzt ?

Oder muß die immer komplett an den Bremsen rauslaufen?

Nein , das reicht nicht die nur aus dem Behälter zu erneuern .

Es muß immer komplett erneuert werden , denn gerade die in den Leitungen muß raus .

P.S.: Und bei Fahrzeugen mit ABS am besten immer mit Enlüftungsgerät erneuern .