Hm, die Aufgabe ist recht eng gestellt und lässt nicht viel Spielraum für alternative oder grundsätzlich bessere Lösungen. Trotzdem, eine recht einfach Lösung (gerade hier am Rechner live ausprobiert) wäre:
Auf einer Tastatur mit 10er-Ziffernblock rechts (hat auch +, - und Enter als Tasten) kann man die Ziffern mit ein wenig Übung gut blind eingeben - also die Augen auf der Vorlage lassen, während man mit einer Hand die Ziffern eintippt. Die 5 in der Mitte hat eine fühlbare Markierung, dass man die korrekte Position der Hand verifizieren kann.
Software-Möglichkeiten gibt es viele. Die (für mich) einfachste wäre, einfach einen Python-Interpreter im Terminal zu starten (z.B. IPhython, es reicht aber jede beliebige interaktive Python-Shell) und die Zahlen quasi als Rechenaufgabe einzugeben:
-4+7-1+8-2+16+14<Enter>
Das Ergebnis erscheint in der nächsten Zeile, und der Interpreter ist für die nächste Eingabe bereit. Auch die Rechnung ist sichtbar - falls man Fehler suchen muss, oder eine zweite Person zum Verifizieren daneben sitzt.
Ich würde aber trotzdem versuchen, weiter vorne anzusetzen: Wo kommen denn die Zahlen überhaupt her? Werden sie angezeigt, vorgelesen, mit dem Lineal gemessen, gezählt, ...? Könnte man sie da schon in den Rechner bringen? Und wo geht das Ergebnis hin? Klar, man kann die Teilaufgabe lösen - aber es "riecht" nach einer komplizierter als nötig gestellten Aufgabe.
"Hätte ich auf meine Kunden gehört, dann hätte ich schnellere Pferde gebaut" (hat Henry Ford wohl nie gesagt...)
Viele Grüße
Andreas